食欲の秋って事なのか~やたらと美味しい巡り合わせがございます。
今年食べたNO1(まだ4鍋目ですが笑)の鍋「きりたんぽ鍋」です。ワリと母親がきりたんぽ好きみたいでスーパーで買って来ては鍋に入っていましたが、何か硬くて微妙なモノです...っがこちらの「きりたんぽ」は手作り後にすぐ冷凍した本格派☆本場モンはマジ美味でしたね~米の味がするしモッチリ柔らか、鳥出汁のスープと良く合います!! お米の国に生まれて感謝っ!を感じた鍋ですネ~
そしてそしてこちらの亀「元気」が住まうココはどこかというと~...浦安スケーターの馴染み場所、ビッグママでございます。あっ!SITAMATI FILMの作業中の憩いの場(夜食部門)でもあります。夕方から深夜にかけて営業している料理の美味しいバーなのですが、春の数週間とか季節事の休日にランチをする訳です☆ちょっとプレミアムな感じのするランチなだけに開店直後から大賑わい、すぐに満席となります。
ボクらインスタントスタッフはランチをやるとの情報を得ると、家での朝飯を抜きにしてママにお弁当を買いにいくのが日曜日の恒例行事!!スタッフ浅岡さんとの暗黙の了解でボクはインスタントオープンと同時にママランチを買いに行くのです☆この日は外でカズさんのお母様が鉢植えのハーブの手入れをしていたので外でお弁当の完成を待つ事に。お店に日の当たるとこあるの~?ありますよ~何てお話をしていると、水菜や茗荷、その他数種類のハーブを詰め合わせた鉢植えを作ってくれました☆男だらけのお店ですが、実らせてみせます笑っ!!
そして出来上がったお弁当をお店でユックリ食す訳なのです。今日のメニューはレンコンと舞茸の炊き込みご飯/茄子の肉味噌/お魚ハンバーク(なめろう系でしたっけ?/茸の沢山入ったスープ等など☆美味しくてヘルシー!!!!ママ&ババ(浦安のレゲエバー)の良いところはその日その日でメニューが違うところ、毎日いっても色々なお食事に出会えます。ちなみにインスタント面子「ちんねん」の大好物はとり皮煮、このメニューがある時にはチンさんに「皮メール」なるモノがママから届き「池さん今日皮あるらし~よ~」なんつう伝達があり2人で特攻む訳なんですネ~
さて小腹が減りました...って事でツイツイ買いに行っちゃったのがコレ、随分前に消滅してからというもの見かけなかったコレですが、つい先日ニュースで復活するとの情報を発見!!オリコンの復活して欲しいメニューランキング1位を飾ったらしく蘇りました。コレを食べると小学生の頃、冬の水泳教室終わり船橋駅のマックでよく食べていたのを思い出します。でもガッツクと熱いのがスゴクて口の中がズクズクになるのを忘れていたらしく、今とってもズル剥けです......ん~美味し